Salame cotto d'oca con patè

Insalata di sedano e gallina

con vinaigrette alla senape

Culaccia con pere e caprino

Salame di Varzi e lardo

Carne cruda alla tartara

Torta di verdura

Cotechino in salsa Mornay

Risotto con salsiccia e zafferano

Ravioli del plin alla monferrina

Tagliata di manzo alla rucola

Manzo brasato

Assaggi di dolci della casa

Eur 48.00

Menu completo a persona

escluse le bevande

Solo su prenotazione - Minimo 8 persone